ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಶ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದ್ದು, ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಟೋಫ್ಯಾಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 2016 ರಲ್ಲಿ ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಡಾ. ಯೋಶಿನೋರಿ ಒಹ್ಸುಮಿ (ಡಾ. ಯೋಶಿನೋರಿ ಒಹ್ಸುಮಿ) ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ನಾವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ, ದೇಹವು ಹಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಒಸುಮಿಯವರ ಸಂಶೋಧನೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸವನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೋಶ ಮರುಹೊಂದಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
2023 ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ದೀರ್ಘ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಟೋಫ್ಯಾಜಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೀನ್ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸವು ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಹಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಒಸುಮಿಯವರ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಕಲಿಸಿತು.
ವಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ,
ನಂಜುಂಡಸ್ವಾಮಿ
